Вологість,%; Не більше 8
Сміттєва домішка,%; Не більше 2
Олійна домішка,%; Не більше 8
Олійність, на а.с.в.,%; Не менш 45
Кислотне число, мг КОН; Не більше 3,5
Ерукова кислота,% .; Не більше 2
Глюкозинолати, ммоль/г; Не більше 25
Наявність шкідників; Не допускається
Інші показники; Згідно ДСТУ 4966: 2008
Гранично допустимі норми:
Показатель;Значение
Вологість,%; Не більше 12
Сміттєва домішка,%; Не більше 5
Олійна домішка,%; Не більше 10
Олійність, на а.с.в.,%; Фактична
