Показатель;Значение
Массовая доля сырого протеина в пересчете на а.с.в., %;Не менее 37
Массовая доля жира и экстрактивных веществ в пересчете на а.с.в., %; Не более 1,2
Массовая доля влаги и летучих веществ, %;8,...12
Массовая доля сырой клетчатки в пересчете на а.с.в., %;Не более 16
Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте, в пересчете на а.с.в., %;Не более 1,5
Другие показатели; Согласно ГОСТ 30257-95