Показатель;Значение
Влажность,%;Не более 8
Сорная примесь,%;Не более 2
Масличная примесь, %;Не более 8
Масличность, на а.с.в.,%;Не менее 45
Кислотное число, мг КОН; Не более 3,5
Эруковая кислота, %.;Не более 2
Глюкозинолаты, ммоль/г; Не более 25
Наличие вредителей;Не допускается
Другие показатели; Согласно ДСТУ 4966:2008